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中国茶
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◇本の題名： <<中国茶めぐりの旅―上海・香港・台北 文春文庫PLUS>>
◇本に関する情報： 上海・台北・香港へのそれぞれ三泊四日の旅をしながら、老舗茶舗で奥深い中国茶の世界をのぞき、美味なる料理も堪能する旅案内の書・・・ ある日、一杯の中国茶を飲んだばかりに、その道にのめり込み、中国茶との出会いを求めて、中国30数回、台湾20数回、香港30数回も訪れて、今では中国・台湾の茶業界から絶大な信頼を寄せられている日本大人。彼はまた超グルメ。この度、自ら案内役を買ってでて、中国茶ファンのために、お茶と美食のユニークな旅ガイドまで作ってしまった。 ◇更に詳しく知りたい方： こちらへどうぞ！ |
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◇本の題名： <<カラー新書 中国茶図鑑 文春新書>>
◇本に関する情報：
１２５種の茶湯と実物大の茶葉、茶をいれた後の茶葉で銘茶の魅力がひと目で分る。現地での買い方などすぐに役立つ実用欲ばり図鑑
◇更に詳しく知りたい方： こちらへどうぞ！ |
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◇本の題名： 中国茶で楽しむ十二か月 別冊太陽―生活をたのしむ
◇本に関する情報：
遠く時をへだてて、いま再び、日本に上陸してきた中国のお茶。日々の暮らしの中で、中国茶を楽しみ、折々の季節を楽しむためのヒントを伝える。
◇更に詳しく知りたい方： こちらへどうぞ！ |
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◇本の題名： <<日本茶・中国茶・紅茶の事典―おいしい茶葉の選び方といれ方 の基本教えます>>
◇本に関する情報： 世界にはさまざまなお茶がありますが、その種類は発酵度合いで決まります。日本茶・中国茶・紅茶それぞれの基礎知識から、おいしいいれ方、どんな種類があるのか、引き立てる茶器、専門店などを豊富なカラー写真で紹介。 ◇更に詳しく知りたい方： こちらへどうぞ！ |
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◇本の題名： <<中国茶の本―選び方・いれ方・楽しみ方入門>>
◇本に関する情報： 手軽においしく楽しむための、中国茶の入門書といえる1冊。茶葉の紹介、おいしい入れ方、産地や歴史のこと、体への効能など、知っているともっと楽しい中国茶の世界を案内する。
◇更に詳しく知りたい方： こちらへどうぞ！ |
